Eerste app met seizoensgebonden recepten

Op 22 april is het Earth Day. Een dag waarop we stilstaan bij het feit dat we onze planeet nodig hebben. Het thema voor dit jaar is ‘invest in our planet’. Om mensen te helpen actie te ondernemen en zich weer meer verbonden te voelen met de aarde, laat de Fork Ranger app bij elk recept zien wanneer het in het seizoen is. Speciaal voor Earth Day is er een actie waarbij je 48 recepten met seizoensinformatie gratis kan ontgrendelen!

De Fork Ranger app: ontdek de wereld van duurzaam eten

De seizoensinformatie voor de recepten is maar één onderdeel van de Fork Ranger app. In de app krijg je elke dag een kort verhaal met een quizvraag over duurzaam eten. Als je deze beantwoordt, ontgrendel je een recept om de nieuwe kennis ook in de praktijk te brengen.

Het team achter de app begon met een kookboek en heeft als missie om het zo makkelijk mogelijk te maken om duurzamer te eten. Daarbij is minder vlees en zuivel eten de belangrijkste stap maar de app laat ook zien dat je geen vegetarier hoeft te worden om de klimaatimpact van je eten flink te verminderen. Veel mensen zijn zich inmiddels ervan bewust dat vlees niet duurzaam is, maar om daadwerkelijk gedrag te veranderen blijkt een flinke uitdaging. Dit kwam ook naar voren uit een recente studie van het PBL.

De Fork Ranger app voor iPhone is beschikbaar in de App Store. Daarnaast is het team op zoek naar een Android ontwikkelaar die ook de Android versie kan maken.

Nieuwe functie in de app: seizoensinformatie voor elk recept

In de nieuwste update van de app kun je niet alleen zien welke recepten er op dit moment in het seizoen zijn maar ook welke andere maanden het volledige recept in het seizoen is. Er is nog geen app waarbij het zo makkelijk wordt gemaakt om met de seizoenen te eten.

Seizoenskalender: Van fysiek product naar app feature

In de herfst van 2022 ontwikkelde Fork Ranger een fysieke seizoenskalender. Compagnons Frank & Mareike wilden iets anders neerzetten dan de tot nu toe beschikbare kalenders. Allereerst splitsten ze het standaard lijstje met seizoensgroenten in verschillende categorieën die meer inzicht geven in het verloop over het jaar. Is de groente net in het seizoen? Of bijna uit het seizoen? Daarnaast koppelden ze recepten aan de seizoensgroente. Zo hoeven mensen niet het lijstje uit hun hoofd te leren, maar kunnen ze gewoon een recept kiezen dat hen aanspreekt.

Hoe je de seizoensinformatie kan ontgrendelen

Iedereen die de seizoenskalender koopt ontvangt ook een vouchercode om de recepten in hun app te ontgrendelen en de seizoensinformatie per recept te bekijken. Hiermee wordt het nog makkelijker om te zien welke recepten er die maand allemaal in het seizoen zijn.

Mensen kunnen ook supporter worden van de Fork Ranger app en ontvangen dan de seizoensinformatie van alle – meer dan 70 – in de app beschikbare recepten.

Voor Earth Day is er een speciale actie waarbij je met de code ‘Earthday2023’ tot zondag 23 April alle 48 recepten van de Seizoenskalender gratis kan ontgrendelen.

Waarom seizoensgroente eten belangrijk is

Seizoensgroente eten heeft tal van voordelen, niet alleen een lagere CO2 impact. Seizoensgroente zorgt voor meer verbinding met de natuur, steunen van lokale boeren, helpen mensen nieuwe groente ontdekken en nog veel meer lees je hier.

Koken op basis van seizoensgroente leert mensen nieuwe groente ontdekken en maakt het daarmee ook makkelijker minder vlees te eten. En juist dat laatste blijkt lastig.

Wil je hierover schrijven?

We maken graag persoonlijk kennis en delen meer over onze inzichten wat betreft drempels om duurzaam te eten, wat er nodig is, hoe de Fork Ranger app precies werkt en de impact die iedereen kan maken. En uiteraard kun je een preview van de nieuwe app feature krijgen!

Voor meer informatie kun je contact opnemen met frank@forkranger.com (06 30 87 30 25) of mareike@forkranger.com (06 57 26 57 52).

Wie is Fork Ranger?

Wij zijn een jonge startup die klimaatwetenschap naar verhalen en recepten vertaald, zodat iedereen deel kan worden van de oplossing van de klimaatverandering. Het begon toen Frank het Fork Ranger boek schreef. Toen kwam Mareike erbij om de Fork Ranger app te ontwikkelen. Daarna hebben andere enthousiastelingen zich bij het team aangesloten om ervoor te zorgen dat alle aspecten (recepten, klimaatwetenschap en een fijne app) goed bij elkaar komen!

Onze missie is om het zo leuk mogelijk te maken om actie te ondernemen tegen klimaatverandering.