Balsamic-Ravioli

15 min

Balsamico Ravioli

Dies ist das perfekte Rezept, wenn du etwas Einfaches und Schnelles brauchst, ohne auf den Geschmack verzichten zu müssen.

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Zutaten

4 Portionen

500 g

400 g
200 g
200 g

Ravioli (Trüffel oder andere)

Braune Champignons
Spinat
Erbsen (tiefgekühlt)

3 EL
2 TL

Balsamico-Essig
Thymian

Vorbereitung

3 min

  1. Champignons in Scheiben schneiden

Kochen

15 min

pan 1b

Pilze anbraten

auf mittlerer/hoher Hitze ~3 Min

pan 2

Ravioli kochen

wie auf der Verpackung angegeben ~12 Min

pan 1

Thymian, Balsamico-Essig und 2 EL von dem Nudelwasser hinzufügen

~3 Min

Spinat und Erbsen hinzufügen

köcheln lassen bis der Spinat zusammengefallen ist ~5 Min

Angepasst von einem Rezept von www.halfbakedharvest.com/mushroom-ravioli/

Dies ist ein Rezept aus dem Fork Ranger Buch

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