Fork Ranger: Ons Eten als Weg uit de Klimaatcrisis - eBook

19.00

De digitale versie van het boek. Ontdek hoe eten het startpunt kan zijn om onze klimaatcrisis op te lossen. Begrijp wat duurzaam eten is en breng het direct in praktijk met 40 alledaagse recepten.

Digitaal (PDF) | 176 pagina's | 4e editie (2023)

Op voorraad

Verzendkosten worden berekend bij checkout | Gratis verzending in Nederland boven € 50 | Verzending in heel Europa

Levertijd NL 2-3 dagen | Europa 3+ dagen

Steun Fork Ranger

Veilig betalen

payment methods
Deze digitale versie is ideaal voor jou als je:
  • buiten Nederland, België, Duitsland of het Verenigd Koninkrijk woont en hoge verzendkosten wilt vermijden
  • geen ruimte hebt voor een extra kookboek maar nog steeds graag het boek zou willen lezen
  • meer geïnteresseerd bent in de verhalen in het boek en liever de Fork Ranger app gebruikt om te koken

Over het ebook

Of je nu elke dag vlees eet of al jaren vegetariër bent, we zijn allemaal op reis. Dit ebook werkt als een kompas om ons de juiste richting te wijzen.

Ga met Frank mee op zijn ontdekkingstocht door de wereld van klimaatverandering en voedsel. Het eerste deel is een brede blik op onze rol als individu en het verkennen van een nieuwe versie van 'Het Goede Leven'.

Van daaruit zoomt het ebook in op ons eten als een van de belangrijkste gebieden waarop onze persoonlijke keuzes een enorm verschil kunnen maken. Ons voedsel veroorzaakt één derde van alle broeikasgassen. Hoe komt dat en wat kunnen we eraan doen? Frank bespreekt de wetenschap rondom vlees, zuivel, biologisch, seizoensgebonden, plastic, lokaal voedsel en meer. Hij vergelijkt de impact van verschillende keuzes en deelt wat dit allemaal betekent voor ons dagelijks leven.

  • Deel 1: Waarom maken onze individuele keuzes uit? Wat kunnen jij en ik doen aan klimaatverandering?
  • Deel 2: Een blik op het voedselsysteem en hoe het een klimaatoplossing kan zijn
  • Deel 3: Welke voedselkeuzes maken uit (en welke niet)
  • Deel 4: Reflecties over duurzaam vlees
  • Deel 5: Het gaat om meer dan alleen ons eten

Met 40 makkelijke recepten

Tussen de hoofdstukken staan 40 eenvoudige recepten (waarvan 38 hoofdgerechten). De meeste gebruiken bekende ingrediënten en eenvoudige bereidingsstappen, maar vaak in verrassend lekkere combinaties. Ze bevatten altijd verschillende groenten en een bron van eiwitten.

De recepten zijn ontworpen voor de gemiddelde thuiskok, maar bieden ook interessante combinaties voor meer ervaren personen. Het merendeel van de recepten is volledig plantaardig en de andere kunnen gemakkelijk worden omgezet in een plantaardige versie.

Vernieuwde editie

De eerste versie van het hardcopy boek kwam uit in 2019 en was de start van Fork Ranger. Dit is de digitale versie van de vierde druk met veel nieuwe informatie, duidelijker geschreven en bijgewerkte recepten.

Kan ik deze versie delen met collega's?

Houd er rekening mee dat dit ebook alleen bedoeld is voor persoonlijk gebruik. Dus hoewel we je aanmoedigen om je vrienden je nieuw ontdekte recepten te laten proeven en het prima is om een recept (of twee) te delen, stuur niet het volledige bestand door.

Kan ik een Engelse versie krijgen?

Als je het ebook koopt, ontvang je beide talen (Nederlands en Engels). Het is niet nodig ons te laten weten welke je voorkeur heeft.

Bekijk de recepten in de Fork Ranger App

Je ontvangt ook een voucher code om alle recepten uit het ebook in de Fork Ranger iPhone of Android app toe te voegen. Vink de optie aan bij het bestellen om deze te ontvangen .

Wat mensen erover zeggen

“Ik heb het in één keer uitgelezen! Het is pakkend, informatief, leuk geschreven en niet belerend. Positief juist! Ik merk dat ik het aan iedereen aanraad.” - Margot

“Ik ben al jaren groot fan van het boek! Ik kook er wekelijks uit en heb ook mijn moeder, zusje en mijn vriendje aangestoken.” - Antje

"Dit is het enige kookboek dat ik ook echt gebruik!" - Daniël

“Het boek is absoluut niet prekerig, maar verleidt de lezer met smakelijk uitziende foto’s van de recepten en alle achtergrond info.” - Mandy

"De foto's zijn een lust voor het oog en het verhaal is meeslepend en opbeurend. Ik heb meerdere exemplaren besteld om cadeau te doen aan vrienden." - Fay

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Fork Ranger: Solving climate change with food – eBook” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *