WhatsApp Image 2022-03-09 at 07.56.24

15 min

Snelle Wraps met Kikkererwten

De kleur van deze vulling maakt je al blij! Een ideaal gerecht om mee te nemen voor de lunch of als je 's avonds een snelle maaltijd wilt.

Ingrediënten

4 porties

8
800 g
300 g
1

Wraps (volkoren)
Kikkererwten uit blik
Rode kool (voorgesneden)
Komkommer

150 ml
2 tl
2 tl
2 el
2 el
15 g

Crème fraîche (of haver fraîche)
Komijn
Gerookt paprikapoeder
Sojasaus
Sriracha (of andere hete saus)
Verse koriander

Voorbereiding

5 min

  1. Snij de komkommer in kleine blokjes
  2. Snij de rode kool in reepjes (als je het niet voorgesneden hebt gekocht)

Kook Stappen

10 min

Meng in een kom de uitgelekte kikkererwten, komijn, paprikapoeder, sojasaus en sriracha

breng op smaak met zout en peper

pan 1b

Fuit de kikkererwtenmix

op middelhoog vuur ~8 min

Warm de wraps op

in de magnetron of voorzichtig op het gasfornuis boven open vuur

Serveer de wraps met creme fraiche, komkommer, rode kool, kikkererwtenmix en koriander

waves

Laat een reactie achter