06-13-2023

kaj de jager

Hoe een stukje wild vlees bijdraagt aan natuurbeheer – Kaj de Jager

In deze allereerste aflevering had ik een heel boeiend gesprek over een best wel controversieel onderwerp: jagen. Kaj de Jager is oprichter van de Predetariër, een webwinkel voor wild vlees met als doel om de biodiversiteit in Nederland te vergroten.

Kaj vertelde hoe hij ooit is begonnen met jagen, hoe dat er juist voor zorgde dat hij minder vlees ging eten, hoe het is om zelf een dier te schieten en dat het heel anders voelde dan hij had verwacht. Hij legde me ook uit waarom jagen nodig is in Nederland als je biodiversiteit belangrijk vind. En waarom hij hoopt dat hij ooit met de Predetarier gaat stoppen omdat jagen niet meer nodig is.

Dit was de allereerste podcast die wij ooit gemaakt hebben. Ik zou heel graag horen wat je ervan vindt, stuur me een mailtje: frank@forkranger.com

Meer over de Predetariër

https://depredetarier.com/

Kaj’s lievelingsrecept

Smokey Chili